所以了，日后他在各處拓點也得打著景親王府的招牌才不會被仿做，將金桐樹帶在身邊是大大的有益。
趙林在京城傳留了半個月，仔細學習火鍋城的經營模式，且將合約打好了，離開時則帶了金桐樹一塊兒。
金桐樹對這安排也躍躍欲試，縱然兒女情長，也只得暫時擱下，反正來日方長，有了好馬，只要不眠不休快馬加鞭，往返京城合州只是十日之事，孫蓉兒就先留在京城幫著奉蓮娘持家了。
第二十二章天下只我會做十全十美(2)
老太君的壽宴是景親王府的大事，打從王妍芝嫁進來，每年老太君的壽宴都是由她親自掌廚，而今年府里出了另一個名廚，景親王妃便提議兩人各做一桌席面，再多宴請一些親朋好友，共同為老太君祝壽。
王妍芝和金桐蕊都沒有異議，兩人同時表示要在自己院子里的廚房做菜，不用王府的廚房。
金桐蕊早把凌云軒的廚房改造得符合她的心意，打造了四個灶眼兒的灶臺，各項仿效現代去特別打造的廚具鍋爐用來得心應手，她也經常下廚做飯給任容禎吃，而任容禎的胃口被她養刁了，也不吃大廚房做的飯菜了。
用慣了凌云軒的廚房是金桐蕊不用大廚房的理由，王妍芝則是不想讓別人看到她的菜色，她一心就想贏過金桐蕊，給她個下馬威。
在京城，除了御廚，她的廚藝無人能出其右，且又出身名門世家，嫁入王府可謂門當戶對、相得益彰，偏偏蹦出了個金桐蕊，廚藝與她旗鼓相當，出身莊稼的她卻臉皮極厚，竟打著景親王府小王妃的名號在外開起了飯館，且經營得有聲有色，受到眾人吹捧，實在教她氣悶。
要知道，那火鍋城什么的，她王妍芝也想得到，她不過是不屑做那市井小民之事，不屑賺那蠅頭小利罷了，若是她也開起飯館，肯定壓過金桐蕊一籌，不，一百籌。
所以了，老太君的壽宴不是為老太君祝壽而已，是她與金桐蕊較量廚藝的時候，她要做什么菜，自然要保密再保密。
金桐蕊沒想那么多，她單純就想展現自個兒的廚藝，讓賓客贊嘆一番，讓老太君面上有光。
老太君壽宴的這一日，金桐蕊起了個大早，兩個廚娘給她打下手，一共十道菜，包含一道湯品和一道甜點，取名為“十全十美”。
其實這十全十美是金園的招牌桌菜，一桌要價五萬元，并沒有在菜單上，平日是吃不著的，要特別預訂才行，且不是人人都可以預訂，只有熟客她老爸才會接單，菜譜內容多半適合牙口已不太行的老人家，因此常有達官貴人要為家里長輩祝壽而訂桌，這也是她今兒決定做這十全十美席面的原因，除了老太君本身是老人家之外，受邀的客人有宮里的老太妃，各侯府、伯府、王府的老夫人，她想讓這些老人家吃得開開心心。
十全十美的菜單分別是——
“魚肚白鴿”，用上等的魚肚與白肥雛鴿煨湯，要上菜時再分盛于青花細瓷小碗中，說不出的風雅別致。
“八寶豆腐羹”，這是從清朝御膳房傳出來的菜譜，把嫩豆腐切碎，加入香草末、蘑菇末、松子仁末、瓜子仁末、雞肉末和火腿末，一起放入濃濃的雞汁中，炒該起鍋，風味十分獨特。
“龍舟活魚”，這是一道魚鮮，不只講究美味，讓魚的外型像艘龍舟更是重點，做法是將活魚開膛剖腹洗凈，用刀在魚脊割一道檑，將魚肉從中間剖開，向左右翻起成船艙狀，將雞泥加蛋清、黃酒攪勻填入船艙中，加入魚湯、蔥、姜、鹽蒸至入味，將湯潷入魚盤，推入煮熟的蛋清泡，再放上蒸好的“龍舟魚”，是一道色彩艷麗的美肴，上菜時會見到偌大的魚盤中，金黃色湯汁里浮動著一條用魚做的“龍舟”，教人不驚呼也難。
“春鳩燴芹菜”是一道令蘇東坡心心念念的名菜，以班鳩胸脯肉和嫩芹菜膾制而成，芹菜的清香、鳩絲的鮮嫩十分合拍，是一道上乘野味。
“荷葉蒸肉”，將荷葉鋪入蒸屜中，先碼放一層蓮藕塊，再將腌制過的排骨和蓮子擺在蓮藕上頭，將荷葉包起來，用中火蒸半個時辰直到徘骨酥軟，再打開荷葉，撒上蔥花。
蒸過之后，軟嫩的排骨和蓮子浸潤了荷葉的縷縷清香，分外滋美可口，會讓人停不下筷子。
一般的荷葉蒸肉就只有放排骨，加入蓮子和蓮藕塊是她老爸的構思，她老爸說這樣才能香而不膩。
“太白鴨”，用紹酒、鹽、胡椒粉將肥鴨鴨身內外抹勻，盛入蒸器內，加蔥、姜、酒、鮮湯、枸杞子、三七，用皮紙封嚴，入籠旺火蒸一個半時辰的功夫，蒸到鴨爛再取出，揭去皮紙，揀去蔥、姜，將鴨肉入盤即可。這道菜色白肉爛，湯味鮮醇，具有滋補之功效，對老人家的身體很好。
“臘汁肉”，將肋肉切成條子，加入陳年老湯和鹽、蔥、姜、紹酒、簞杲、寇仁、丁香、八角、桂皮、冰糖等二十余種調味香料鹵煮煨制，鹵好之后，色澤紅潤、軟爛香醇，素來有“不用牙咬肉自爛，食后濃香久不散�！钡馁澱Z。
“蜜汁八仙桃”，將山藥煮熟后制成泥，加入白糖拌勻，用各種干果脯仁做成餡料，將山藥泥和餡料都分為八份，將餡料包入山藥泥內，塑形成桃狀蒸透，再熬糖汁淺于桃上，是一道深受老人家喜歡的甜菜。
“清湯越雞”是十全十美里的湯品，清朝干隆皇帝喝過贊不絕口，講究現殺現做，原汁清蒸，入口雞骨松脆、湯清味美，相信老太君肯定會喜歡的。
“酒心姜汁湯圓”是最后一道甜品，外皮柔制，麻蓉加上玫瑰露酒做餡兒心，泡在姜汁糖水里頭，酒和姜的獨特芳香教人能喝上兩碗。
兩桌席面就辦在老太君的康壽院里，客人都到齊后，金桐蕊和王妍芝各領著十個丫鬟上菜。
一看兩邊菜色，景親王妃便笑容滿面地道：“妍兒、點點，平時看你們不大理睬對方，想不到都商量好了，做了一模一樣的菜，此舉甚好，兩桌一樣菜色便無從比較�！�
只有兩個當事人知道她們并沒有事先商量菜色，王妍芝臉色大變，當場氣得柳眉倒豎粉拳緊握，她極度憤然的瞪著金桐蕊，想把桌子掀了，偏又要忍著。
這十全十美的席面可是她的獨門手藝，她也只有在她娘家太祖過八十大壽時做過一次，且那日都是自家人，菜譜不可能外流，金桐蕊是如何知曉這十道菜的菜譜？除了卑鄙的在她院子里安插了眼線，沒有別的可能了。
金桐蕊與王妍芝的反應恰恰相反，她的思緒瞬時紛紛擾擾，她激動不已的看著王芝妍呈上的菜色，不說別的，就說那道八寶豆腐就好，足證王妍芝也會做豆腐，才能做得出這道菜來。
而豆腐是后世的食材，王妍芝如何會做？她不是穿越人，那是誰教她的？那人肯定是知道金園的，肯定是……
“你跟我來！”趁著王妃去招呼賓客，王妍芝不由分說的把金桐蕊拉到暖亭里，一到亭里便狠狠把她的手甩開，美眸冒火，氣憤地說道：“金桐蕊，你真卑鄙，竟然偷學我的菜譜！”