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村花原來是個寶(上) page 17 作者:千尋
    鐘子靜也相當努力,他很清楚自己是全家人的希望,八歲的孩子,乖覺得令人心疼。

    而王氏的誣蔑讓盧氏深居簡出,她成天待在家里做家事,喂雞、養鴨、種菜,根本足不出戶,多數時間拿來繡花,她的手藝好,繡的帕子、香囊在鋪子里很搶手,因此每隔幾天時間,鐘凌就會在四堂哥賣柴火時跟著一起進城,把繡品賣了。

    日子就這樣順順當當的過了下來,春天過去,迎來夏季,鐘凌不急著賺錢,賭博贏來的三千七百五十兩銀票還縫在她的舊棉衣里,有它們在,她倍感安心。

    盧氏也心安,因為她也存著賣地的銀子半文未花,那些錢她打算用來讓兒子進京赴考,家里吃喝儉省,后院里的菜、養的雞鴨以及賣繡品的銀子,足夠一家三口嚼用。

    穿越數月,住的穿的用的,鐘凌漸漸習慣了,就是吃的……讓她有點小難受,長在不缺食、不缺糧的二十一世紀臺灣,走到哪里都有7-11、夜市、小吃店、餐廳……她活到二十出頭歲,還沒嘗過饑餓的感覺,唯一的一次是她在朋友的慫恿下去參加饑餓三十活動。

    現在每天卻得對著稀飯醬菜,沒有下午茶、布丁甜點的日子,嘴巴憋得難受。

    為了吃,她天天在廚房里瞎琢磨,想盡辦法將一顆蛋、一把菜,弄出好幾種吃法。母親見她這樣,明白孩子嘴饞,也不阻止,只不過巧婦難為無米之炊,再折騰也有限,于是她大起膽子,決定往外張羅吃食。

    這回進城賣繡品,她夾帶了張面額十兩的銀票進城,兌了銀子后,快手快腳趁四堂哥叫賣柴火時,先將娘交代的東西買了、繡品賣掉,再跑幾間鋪子買下一堆杏仁花生瓜子之類的干果,再買糖、麥芽糖、面粉……最后挑一籃子雞蛋,回到四堂哥賣柴火的地方。

    鐘子文見她背了個簍子,兩手滿滿、全提滿東西時嚇一大跳,擔心著她這樣花錢,小嬸子不知道會不會心痛罵人?

    “阿芳,你這是做什么?”鐘子文急忙接過她手上的籃子。

    “全是娘交代的東西呀,我瞧這么多東西,不如雇輛馬車,好不?”

    鐘凌不好意思地撓了撓頭發,第一次花自己的銀子,她大手大腳,那感覺像是回到百貨周年慶,等東西全買齊了,才曉得能把自己給壓垮。

    “雇馬車……可這賣柴火的錢,我娘心里有數!边@會兒輪到鐘子文感到不好意思,他都十五歲的人了,可花銀子這回事兒還得經過娘的允許。

    鐘凌發現他的窘困,微微一笑。張氏為人儉吝,這性子是好也是壞,壞處嘛,就是村里人見著她總是閃閃躲躲,怕一不小心自家的東西會變成她家的,至于好處……多了!

    要不是她這樣摳摳儉儉的,大房吃飯的嘴巴多得很,哪有法子攢下銀子,聽說前陣子大房又買了塊地。

    提到田地的事兒,那年鐘明返家,置下的田地幾乎都在村北,不像大房的地買得早,全在離家近的村南,家在南、地在北,鐘明每天出門耕作得多走上半個時辰。

    沒想到那些地入了貴人眼,全讓她給賣掉,周大人心慈,反正屋子明年才開始蓋,便讓她家收完地上的糧。

    鐘凌為了籠絡大房共同對付二房,便把那些地交給大房耕作,約定好秋收繳完稅后,糧米以三七分帳,三房收三成,出力的大房收七成。張氏沒想到三房會這么慷慨,之前的搬家爭執立即一筆勾消,兩房親熱起來。

    后來二房對外傳出難聽謠言,被張氏罵罵咧咧地數落一通,村人這才明白是怎么回事,鐘理本就聲名狼籍,現在霸占弟弟產業的話傳出去,連幾個孩子都不敢在外頭走動了。

    “四哥哥,你別擔心,雇馬車的銀子自然是我出,只是要勞煩四哥哥陪我一起回去!

    有免費馬車可以坐,他怎會不肯?

    鐘子文說道:“阿芳在這里等等,我去雇車,馬上回來。”

    看著四堂哥遠去的身影,鐘凌淡淡一笑。大房里,大堂哥性子像張氏,凡事斤斤計較,但其他幾個哥哥像大伯父,不太會說話,可做人做事都是好的,因此她倒也樂意和幾個堂哥打交道。

    至于二房的堂哥堂姐就免了吧,雖然鐘子華、鐘子蘭還可以,但鐘子薇心眼多,成天到晚算計,鐘理好賭,不事生產,王氏尖酸,眼里看著別人的碗底,好像“你家就是我家”,天底下人全欠他們似的,那一家子還是少沾少惹少麻煩。

    “阿芳,車子來了!

    鐘子文雇來馬車,堂兄妹倆坐著車一路閑聊地回到家里。

    見鐘子文幫著把一堆東西送進家里,盧氏驚詫,卻是顧著女兒的顏面,沒當場發作。

    待他走出家門后,鐘凌才笑著把荷包交給母親,說道:“娘,您別擔心,我沒亂花錢,是今天上街我瞧見一位老奶奶突然昏倒在地,趕緊把她給送進醫館里。大夫說,幸好送得及時,不然老奶奶怕是沒命了。

    “不多久老奶奶的兒子媳婦過來,知道這件事,他們連聲謝我,聽說他們家里開了幾間鋪子,這些東西全是他們送的,只有那十來張油紙是我買的。”

    這會兒盧氏沒話可說,淡淡說一句,“幫助別人是應該的,下回別收人家的禮!

    “我知道的,推了好久呢,可老奶奶說,要是我不肯收下這些東西,就不讓我走。今天害四哥哥等好久,我心里過意不去,怕他被大伯母責備,才忍痛雇馬車回來。娘,您別生阿芳的氣!彼凉M臉歉意地望向母親。

    盧氏笑了笑,摸摸她的頭,說道:“沒事,娘沒生氣。飯已經做好,去洗洗臉,等阿靜回來就開飯!

    “好!辩娏栊χ鴳,瞧時辰還早便道:“我去給阿靜弄點好吃的,他正長個兒,嘴饞著呢!

    “自己嘴饞,別賴到弟弟身上!北R氏一指戳上她的額頭。

    她笑著摟了摟母親,回嘴道:“娘真了解我!

    抱著那些大包小包,鐘凌走進廚房,舀水洗凈雙手,準備大展身手。

    她先炒熟杏仁和花生,擺在一旁放涼,再將麥芽糖和砂糖炒成糖漿,不斷攪動,直到糖漿滴在水里能夠立即結成硬塊后,將鍋子放到一旁降溫。

    在糖鍋降溫的同時,她把一把筷子綁在一起,做成簡易的打蛋器,使了勁兒把蛋白打成硬性發泡,再徐徐將糖漿倒進去,拚命攬打。

    這時候,她真懷念廚房里那把電動打蛋器。

    終于糖漿漸漸失去光澤,她將糖漿分成兩半,各自加入杏仁和花生,充分攪拌后,倒進油紙里包裹好,再用搟面棍壓成一點五公分左右的扁扁長方形,等冷卻成形后,再用菜刀切成長條形,用剪好的油紙給包起來。

    不難做,就是費工,這不是鐘凌第一次做牛軋糖,前輩子她一口氣做過兩千多個,送到義賣團體,換得一張感謝狀,學校為此記她一支小功。

    拿起切下來的碎屑放進嘴里嘗嘗,滋味和記憶中一樣美妙,其實她并不擔心口感,對于自己的專業技術她還是有點把握的。

    鐘凌把做好的糖用小籃子裝上,拿到前廳。

    “娘,您試試!彼龘荛_油紙,送到母親嘴邊。

    盧氏咬一口,表情有些驚艷,她沒想到女兒能做出這么好吃的東西。

    “還行嗎?娘!

    “好吃!彼橅樑畠旱聂W發,笑道:“從小,你爹就老說你是只饞貓兒,一天到晚老愛在廚房里鉆進鉆出,沒想到還真讓你鉆出些手藝!

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